Inhaber & Team der Privatbrauerei STEBNER aus Braunschweig - Niedersachsen

Kennen Sie das auch – Sie finden ein Produkt toll, nur wissen gar nicht wer sich dahinter verbirgt ? Das ist bei uns anders! Bei uns gibt es den Inhaber & das Team zum "Anfassen"!

Hier erfahren Sie wer wo für Sie arbeitet, wer das Bier braut, wer die Events plant, wer immer ein offenes Ohr hat, wer das exzellente Design betreut und noch vieles mehr… 


Andreas (Stebi) Stebner - ein absoluter Kreativkopf mit einen großem Beutel an Ideen, die am besten schon beim aussprechen umgesetzt sein sollen ;-) 

Stebi ist unser "Brauer & Geschäftsführer" und betreut dazu die Bereiche Online- & Offlinevertrieb, Braukurse, Biertastings, Webseiten und Presseanfrage.

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Ingo Lippe - eine humorvoller "Brau-Bär"

Ingo betreut bei uns die Braukurse, kümmert sich mit um neue Events und macht auch schon mal den ein oder anderen Sud. (gut seine Frau Nadine nicht minder - im Gegenteil ,-)) 

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Klaudia, Thomas & Fabi von der braubar® - das Gastro-Trio 

Das Trio der braubar® Braunschweig kümmert sich mit Ihrem eigenen/unabhängigen Unternehmen vorrangig um die bunte Vielfalt der Bierwelt, geben der Gastronomie einen wunderbaren Schwung und organisieren Braukurse, Biertastings und Messen. Da wir ein sehr gutes Verhältnis pflegen, darf das Trio hier nicht fehlen und ist Pflicht. 

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Und wer noch... all die vielen Helferinnen und Helfer, Freunde und Familie - das wären jetzt hier zu viele - aber in einer ruhigen Minuten bekommt hier jeder seinen "Absatz". 

Was ist uns wichtig?

Entscheidend war und ist für uns die Braukunst nach alter Tradition und die ausschließliche Verwendung von natürlichen Inhaltsstoffen wie u.a. frischem Hopfen. Somit scheiden für uns auch moderne Hilfsmittel, wie Extrakte oder Aromastoffe, vollständig aus. Gebraut wird bei uns mit echtem Hopfen.

UND: Wir brauen selber!!! Jeder Tropfen des leckeren "Zaubertranks" kommt aus unseren eigenen Braukesseln. 

Das Ergebnis sind Biere, die nicht unbedingt den modernen Trend-Bieren entsprechen, aber durch ihre Natürlichkeit den Gaumen ist ganz ungewohnter und harmonischer Weise „kitzeln“ werden. Sie werden staunen, was sich aus rein natürlichen Inhaltsstoffen für kulinarische Biere herstellen lassen. In unserer Brauerei setzten wir einen regionalen Maßstab in Sachen Bier zwischen Nordsee, Harz und Heide, der ganz auf klassische, niedersächsische Braukunst setzt. Alles, was unsere Brauerei verlässt, ist reine und ehrliche Handarbeit. Wir verzichten auf industrielle Fertigungswege und schaffen Ihnen die Gewissheit, dass jedes unserer Biere ein echtes Unikat ist. Und das werden Sie auch schmecken, denn etwas Vergleichbares werden Sie nur schwerlich finden.  

All die Bierspezialitäten, die wir in Zukunft herstellen werden, können Sie natürlich direkt bei uns vor Ort verkosten und bei Gefallen auch - je nach Verfügbarkeit - mitnehmen.

Brauerei / Werksverkauf

Bier direkt aus der Brauerei?

Viele Sorten in Flaschen, vom Zapfhahn und als 30/50 Liter Fass
gibt es direkt beim Werksverkauf. 

Wo? Breite Str. 25-27, 38100 Braunschweig

Wann?

Montag, Dienstag   geschlossen
Mittwochs   16:30 - 18:30 Uhr
Donnerstags   13:00 - 20:00 Uhr 
Freitags   12:00 - 20:00 Uhr
Samstags   12:00 - 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch. 


Nicht gut zu Fuß, es regnet oder oder? ;-)

Wir haben auch einen Online-Shop

Brauerei Shop - privatbrauerei-stebner.de

 

Braukurse, Biertastings

Ihr wolltet schon immer wissen wie Bier gebraut wird? Sogar Bier selber brauen? Bier verkosten, die Aromen bestimmen und/oder einen tollen Abend in der Gruppe verbringen? 

Wir bieten im Auftrag der braubar® Braukurse & Biertastings in Braunschweig an. 

Hier findet Ihr alle Termine und Informationen. 

stebner-privatbrauerei.de/braukurse

Anmeldung per Telefon, Mail oder vor Ort über die braubar® Braunschweig: 

Telefon 0531-79389619
info@braubar-braunschweig.de
Breite Str. 25-27 
38100 Braunschweig

Partner/Gastro

Bei vielen Partnern könnt Ihr auch unser Bier beziehen oder direkt vom Zapfhahn genießen, wie z.B. 

braubar® Braunschweig
..das befreundete BrewPub
Breite Str. 25-27
38300 Wolfenbüttel

über 16 Zapfhähne, Brotzeiten und mehr

Flagship Store Wolfenbüttel
...alle Brands wie STEBNER Privatbrauerei, braubar® Produkte und Stebi`s Feinkostmanufaktur Saucen, Gewürze und mehr.

Okerstr. 13
38300 Wolfenbüttel

Weitere Partner findet Ihr hier!

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