Unsere Biere - Pale Ale

Den gekonnten Spagat zwischen frisch-fruchtigem Hopfenaroma, leichter Bitternote und mildem malzigen Körper schafft unser Pale Ale. Der etwas andere Biergenuss mit herrlich erfrischendem Charakter. Die Farbe ist leicht dunkel-kupferfarben, im Geschmack sehr fruchtig - schöne Hopfennote, feinperlend. 

Historie: Das Pale Ale ist quasi die Vorstufe zum IPA (India Pale Ale) - ein englisches Ale, dass erstmals im 18. Jahrhundert gebraut wurde. Ein Pale Ale hat bewusst intensive Hopfennoten (etwas weniger als ein IPA) und schafft einen geschmacklichen Spagat zwischen Herbe und Fruchtaromen.

Pale Ales werden aus helleren Malzen hergestellt als zum Beispiel der Nachfolger - das IPA. Das Ursprungsland ist Großbritannien - von dort aus verbreitete sich das Pale Ale und andere Ale-Sorten mit der britischen Kolonialexpansion sehr schnell. 

 

 

 

Brauerei / Werksverkauf

Bier direkt aus der Brauerei?

Viele Sorten in Flaschen, vom Zapfhahn und als 30/50 Liter Fass
gibt es direkt beim Werksverkauf. 

Wo? Breite Str. 25-27, 38100 Braunschweig

Wann?

Montag, Dienstag   geschlossen
Mittwochs   16:30 - 18:30 Uhr
Donnerstags   13:00 - 20:00 Uhr 
Freitags   12:00 - 20:00 Uhr
Samstags   12:00 - 16:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch. 


Nicht gut zu Fuß, es regnet oder oder? ;-)

Wir haben auch einen Online-Shop

Brauerei Shop - privatbrauerei-stebner.de

 

Braukurse, Biertastings

Ihr wolltet schon immer wissen wie Bier gebraut wird? Sogar Bier selber brauen? Bier verkosten, die Aromen bestimmen und/oder einen tollen Abend in der Gruppe verbringen? 

Wir bieten im Auftrag der braubar® Braukurse & Biertastings in Braunschweig an. 

Hier findet Ihr alle Termine und Informationen. 

stebner-privatbrauerei.de/braukurse

Anmeldung per Telefon, Mail oder vor Ort über die braubar® Braunschweig: 

Telefon 0531-79389619
info@braubar-braunschweig.de
Breite Str. 25-27 
38100 Braunschweig

Partner/Gastro

Bei vielen Partnern könnt Ihr auch unser Bier beziehen oder direkt vom Zapfhahn genießen, wie z.B. 

braubar® Braunschweig
..das befreundete BrewPub
Breite Str. 25-27
38300 Wolfenbüttel

über 16 Zapfhähne, Brotzeiten und mehr

Flagship Store Wolfenbüttel
...alle Brands wie STEBNER Privatbrauerei, braubar® Produkte und Stebi`s Feinkostmanufaktur Saucen, Gewürze und mehr.

Okerstr. 13
38300 Wolfenbüttel

Weitere Partner findet Ihr hier!

So findet ihr uns