Unsere Biere - Kellerbier

Das Kellerbier - Ein Bier das auch als Zwiekelbier bekannt ist. Das STEBNER Kellerbier hat einen sehr leichten Malzkörper, ist extrem süffig, süßlich, dunkel und ein wahrhaftes Geschmackserlebins.

Historie: Je nach Region bezeichnet man das Kellerbier auch als Zwickelbiere oder Zoigl in der Oberpfalz. Die Biere kommen wie es der Name schon vermuten lässt aus dem "Keller" - Lagerkeller. Die Biere werden nicht filtriert, sind sehr vollmundig und der Kohlensäuregehalt ist etwas niedriger. Diese Biere gibt es auch "ungespunden" (drucklose Lagerung). 

Das Kellerbier wird oftmals direkt nach dem Nachgärungsprozess ausgeschenkt - das unterstreicht nochmal deutlich die "Süffigkeit". 

 

Brauerei / Werksverkauf

Bier direkt aus der Brauerei?

Viele Sorten in Flaschen, vom Zapfhahn und als 30/50 Liter Fass
gibt es direkt beim Werksverkauf. 

Wo? Breite Str. 25-27, 38300 Braunschweig

Wann?

Montag, Dienstag   geschlossen
Mittwochs   16:00 - 23:00 Uhr
Donnerstags   14:00 - 23:00 Uhr 
Freitags   12:00 - 24:00 Uhr
Samstags   11:00 - 24:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch. 

Nicht gut zu Fuß, es regnet oder oder? ;-)

Wir haben auch einen Online-Shop

Brauerei Shop - privatbrauerei-stebner.de

 

Braukurse, Biertastings

Ihr wolltet schon immer wissen wie Bier gebraut wird? Sogar Bier selber brauen? Bier verkosten, die Aromen bestimmen und/oder einen tollen Abend in der Gruppe verbringen? 

Wir bieten Braukurse & Biertastings in Braunschweig an. 

Hier findet Ihr alle Termine und Informationen. 

stebner-privatbrauerei.de/braukurse

Anmeldung per Telefon, Mail oder vor Ort: 

Telefon 0531-79389611
info@STEBNER-privatbrauerei.de
Breite Str. 25-27 
38100 Braunschweig

Partner/Gastro

Bei vielen Partnern könnt Ihr auch unser Bier beziehen oder direkt vom Zapfhahn genießen, wie z.B. 

braubar® Braunschweig
..das befreundete BrewPub
Breite Str. 25-27
38300 Wolfenbüttel

über 16 Zapfhähne, Brotzeiten und mehr

Flagship Store Wolfenbüttel
...alle Brands wie STEBNER Privatbrauerei, braubar® Produkte und Stebi`s Feinkostmanufaktur Saucen, Gewürze und mehr.

Okerstr. 13
38300 Wolfenbüttel

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