Die Inhaber der Privatbrauerei STEBNER aus Braunschweig, Wolfenbüttel - Niedersachsen

Kennen Sie das auch – Sie finden ein Produkt toll, nur wissen gar nicht wer sich dahinter verbirgt ? Das ist bei uns anders! Bei uns gibt es die Inhaber zum "Anfassen"!

Hier erfahren Sie wer wo für Sie arbeitet, wer das Bier braut, wer die Events plant, wer immer ein offenes Ohr hat, wer das exzellente Design betreut und noch vieles mehr… 

 

Fangen wir von links nach rechts an: 

Andreas (Stebi) Stebner - ein absoluter Kreativkopf mit einen großem Beutel an Ideen, die am besten schon beim aussprechen umgesetzt sein sollen ;-) 

Stebi ist unser "Brauer & Geschäftsführer" und betreut dazu die Bereiche Online- & Offlinevertrieb, Braukurse, Biertastings, Webseiten und Presseanfrage.

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Klaudia Schäkel - eine humorvolle Vollblutgastronomin 

Klaudia unser zweiter Geschäftsführer, deren Spitzname nicht verraten werden darf ,-) betreut bei uns die Bereiche Gastronomie, Events, Feinkostläden, braubar® und Personal. 

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Thomas Schäkel - ein absoluter Genussmensch & Allrounder

Thomas - Thomy - Schäkel - unser Genussmensch und erster Verkoster kümmert sich um die Bereiche: Abfüllung, Eventorganisation, Supply Chain Management und alles was sonst einen echter Allrounder benötigt. 

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Was ist uns wichtig?

Entscheidend war und ist für uns die Braukunst nach alter Tradition und die ausschließliche Verwendung von natürlichen Inhaltsstoffen wie u.a. frischem Hopfen. Somit scheiden für uns auch moderne Hilfsmittel, wie Extrakte oder Aromastoffe, vollständig aus. Gebraut wird bei uns mit echtem Hopfen.

Das Ergebnis sind Biere, die nicht unbedingt den modernen Trend-Bieren entsprechen, aber durch ihre Natürlichkeit den Gaumen ist ganz ungewohnter und harmonischer Weise „kitzeln“ werden. Sie werden staunen, was sich aus rein natürlichen Inhaltsstoffen für kulinarische Biere herstellen lassen. In unserer Brauerei setzten wir einen regionalen Maßstab in Sachen Bier zwischen Nordsee, Harz und Heide, der ganz auf klassische, niedersächsische Braukunst setzt. Alles, was unsere Brauerei verlässt, ist reine und ehrliche Handarbeit. Wir verzichten auf industrielle Fertigungswege und schaffen Ihnen die Gewissheit, dass jedes unserer Biere ein echtes Unikat ist. Und das werden Sie auch schmecken, denn etwas Vergleichbares werden Sie nur schwerlich finden.  

All die Bierspezialitäten, die wir in Zukunft herstellen werden, können Sie natürlich direkt bei uns vor Ort verkosten und bei Gefallen auch käuflich erwerben.

Brauerei / braubar®

Brauerei & Bar
Okerstr. 16
38300 Wolfenbüttel

info@stebner-privatbrauerei.de
www.STEBNER-Privatbrauerei.de

Öffnungszeiten braubar siehe Webseite: 

www.braubar-wolfenbuettel.de
www.braubar-braunschweig.de

Verkauf Laden WF

Stebi`s Feinkost Store Wolfenbüttel
Okerstr. 13
38300 Wolfenbüttel
(Fußgängerzone)

Telefon 05331 3519980
Telefax 05331 3519985

Öffnungszeiten Store

Montag, Dienstag   geschlossen, Brautage
Mittwochs   10:00 - 13:30 & 15:30 - 18:00 Uhr
Donnerstags   10:00 - 13:30 & 15:30 - 18:00 Uhr
Freitags   10:00 - 13:30 & 15:30 - 18:00 Uhr
Samstags   10:00 - 15:00 Uhr
Braukurse / Tastings   Siehe Terminliste & Gruppen ab 10 P. n. Vereinbarung

 

So finden Sie uns